Placki Dyniowe na 2 Sposoby – Na wytrawnie i na słodko! 
Hej, młody kucharzu! Gotowy na plackowy challenge? Te placki dyniowe są tak proste, że nawet nie zauważysz, jak szybko je ogarniesz. A do tego – dwie wersje: wytrawna i słodka! No to ruszamy! 
Składniki:
1 dynia (starta na grubych oczkach)
1 cebula 
4 jajka 
1 szklanka mąki pszennej
2 łyżeczki cukru 
Sól, pieprz do smaku 
Zielona pietruszka 
½ łyżeczki cynamonu
1 jabłko 
Olej do smażenia
Śmietana + cukier do słodkiej wersji
Krok 
: Startujemy z bazą
Zetrzyj dynię na grubych oczkach i podziel na dwie części. Easy, co? 
Krok 
: Wersja na wytrawnie – hit na każdą okazję 
Do pierwszej połowy dyni dorzuć:
Starty ziemniak 
(tak, zetrzyj go jak mistrz tarcia),
Startą cebulę (nie rycz, cebula to twardzielka),
2 jajka,
½ szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczkę cukru (tak, cukier – zaufaj procesowi!),
Sól i pieprz do smaku,
Zieloną pietruszkę (bo zielenina to zdrowie).
Mieszaj, mieszaj, aż całość się ładnie połączy. 
Na patelni rozgrzej olej (ale serio, nie lej za dużo!).
Wykładaj ciasto na patelnię – formuj placki jak małe złote medalistki olimpijskie. Smaż z obu stron na złoty kolor. 
Po usmażeniu wrzuć je na papierowy ręcznik, niech trochę tłuszczu odpocznie. 
Podawaj z pikantnym sosem – salsa, czosnkowy czy jogurtowy z chilli? Wybór należy do Ciebie! 
Krok 
: Wersja na słodko – czyli deserowy sztos 
Do drugiej połowy dyni dorzuć:
Starte jabłko (pachnie już jak szarlotka?),
2 jajka,
Resztę mąki pszennej (pół szklanki),
½ łyżeczki cynamonu (przyprawa królów!),
2 łyżeczki cukru (no teraz to jest sweet),
Szczyptę soli (tak, ona tu też gra ważną rolę).
Mieszaj, aż będzie gładziutkie. 
Rozgrzej tłuszcz na patelni i smaż placki na złoty kolor – pachnie już obłędnie, co nie? 
Odsącz na papierowym ręczniku, żeby placki nie były zbyt tłuste.
Podawaj z kleksem śmietany wymieszanej z cukrem i cynamonem.
Prawdziwa uczta dla słodyczomaniaków! 
Smacznego! I pamiętaj – im więcej placków, tym większe brawa od znajomych! 
